加工定制:是 | 品牌:Bitzer/比泽尔 | 类型:冷藏用制冷设备 |
种类:制冷压缩机 | 订货号:1234 | 货号:12345 |
型号:tykj | 别名:肉类冷藏库 | 用途:肉制品冷冻 |
规格:15吨 | 是否跨境货源:否 |
青白江保鲜库冷藏是制冷技术的主要应用之一,而气调冷藏又是保鲜库贮藏的重要手段。自从人类有效利用自然冷源和开发人造冷源以来,均把冷源首先用于食品的贮存。通过保鲜库冷藏食品有效地延长了贮藏时间,***食品的外观质盘及营养价值。保鲜库冷藏技术的发展和应用,大大丰富了食品的商业供应,促进了食品的开发和利用。
保鲜库冷藏保鲜基本原理
冷库制冷装置的工作是为了***易腐食品—动物类食品如肉、鱼、禽、蛋等,及植物性食品如水果、蔬菜等贮藏的质量,延长了食用时间。食品科学及相应的食品工艺学、食品卫生学和食品冻结加工设备的发展,***促进了食品工业的发展。